원광식품산업연구원은 식품산업 중심 융·복합 학문을 기반으로 산·학·연·관 협력 네트워크 구축 및 교류를 활성화하여 식품산업의 육성 및 발전에 주도적인 역할을 하고자 2010년 설립된 원광대학교 교책 연구원입니다.

우리 연구원은 식품안전관리를 충족할 수 있는 식품 원료 및 신소재, 제조·가공 기술, 유통 기술 개발 등 식품산업의 가치사슬을 연계하여 지역 식품산업체와 함께 사회적 현안문제 해결에 역점을 두고 있습니다.

또한 4차 산업혁명을 맞이하여, 식품산업과 관련된 생명공학, 사물인터넷(IoT), 스마트 팩토리 등을 접목한 미래 선도형 기술 개발사업 등에도 집중하고 있습니다.

특히, 지역사회와의 협력 강화를 위하여 원광식품산업연구원은 차별화된 프로그램을 제공함으로써 산업계 수요에 충실히 부응하고자 노력 중에 있습니다.

“원광 식품 산업 연구원”은 인력양성(HRD) 센터, 연구개발사업화(R&BD) 센터, 지역연계(Communication) 센터, 3개의 센터 조직을 구축하여 지역사회와 식품산업 생태계의 동반자로서,

식품산업의 경쟁력 제고와 국민 건강증진에 기여할 것임을 약속드립니다.

여러분들의 따뜻한 관심과 적극적인 성원을 부탁드립니다.

   원광식품산업연구원장    최   준   호